走出mono mono，已經是凌晨三點多了，段王爺特地先去電Bacco，請老闆務必等我們。這是我第二次到這家店，一走進店裡，迎面而來的是精油濃郁但不刺鼻的香味；老闆是段王爺盛讚為安和街第一把交椅的Bartander，留著一頭及腰長髮和率性的鬍子，和客人說話時會露出神祕的微笑，一回頭工作時會立刻換上酷酷的表情，很有趣。
Bacco的座位是有玄機的，進門左手邊的包廂、以及右手邊的桌位，都各有一個＂往生位＂。因為歷來坐到這兩個座位的人，絕對不可能用走的走出去，都是喝醉之後被抬著出去的；此外，店裡最出名的調酒，有個有趣的名字叫做＂往生三部曲＂，第一部名為「含笑半步顛」，第二部名為「含笑九泉」，第三部名為「天外飛仙」。顧名思義，喝完這三杯酒，肯定是會被抬出去的啦！調這三部曲一定會用到的，是酒精濃度96%的「生命之水」，店裡的酒櫃上，就放著一整排用完的生命之水空瓶，看來在這裡倒下的人數肯定非常多！
今天，有兩位大膽的仁兄要挑戰往生三部曲，為表尊敬，我一定要告訴各位他們的大名：阿源和Tank。第一杯下肚，兩人看來都沒什麼事，阿源率先挑戰第二杯時，Tank還慢條斯理地喝著第一杯；為此，阿源還嘲笑他：「我都要喝第二杯了，你第一杯還那麼多啊！」不過事後證明，Tank慢慢喝是對的。阿源才剛喝了第二杯的第二口，就開始覺得頭暈，大約十分鐘後，只見他趴在桌子上不醒人事了；這時Tank才剛開始要喝第二杯。補充說明，阿源正坐在「往生位」上，再次應證此店傳說不假！
先暫時放下兩人的激戰，我們來看看店裡的美食吧！最值得推薦的無非是招牌菜之一的「義式生牛肉」。老闆娘嚴選上等牛肉，稍微烘烤到表面微熟，便切成薄片，鋪在調味過的洋蔥絲上。第一盤上桌，大家還有點風度地慢慢夾，軟嫩的牛肉包著酸甜不嗆鼻的洋蔥，入口即化、香甜的氣味立刻散放開來；在所有人的驚呼聲中，第二盤上桌，此時大家的筷子就像豺狼虎豹一般，互不相讓地快速搶食，不到一分鐘，就只剩下洋蔥了。吃完牛肉，洋蔥的鮮甜也讓人回味無窮，意猶未盡的筷子繼續把洋蔥掃空。隔天回想起來，覺得老闆一定在我們背後偷笑：「一群鄉巴佬，像沒吃過生牛肉似的。」不過，一向不敢吃生食的我，一定要極力讚賞這道菜，完全沒有腥味的牛肉，配著洋蔥，無與倫比地組合讓我現在想起來，口水還是一直流。
或許是因為太累了加上感冒，也或許是喝得有點多了，我開始覺得頭痛欲裂，於是顧不得大夥兒玩得正盡興，我只好先回車上休息，也因此，「往生三部曲」的後半段，是由其他人拼湊出來告訴我的。
Tank的酒量算是相當不錯，至少目前為止我還沒有見他喝醉過。據旁觀者表示，第二杯下肚後，Tank還能若無其事地跟老闆聊天，老闆問他：「你還很ok嗎？」Tank也回答：「ok啊！」這時，只見老闆又露出神祕的笑容，說了句：「那我就不客氣了。」然後轉過身去，酷酷地開始準備調酒。Tank的第三杯，喝了兩口，就已經開始有些恍惚了；整杯喝完後，原本風趣但不吵鬧的他，呈現出瘋狂的狀態：不停和周圍的人說話，不管認識還是不認識的都聊，甚至開始用英文跟別人對談；吧台的一個客人，Tank不認識也纏著人家嘰哩呱啦，甚至聊到對方一直想留電話給他（聲明：對方也是男生）。
Vera和Eric看他喝醉了，想盡辦法要把他趕出店，偏偏Tank講話講上癮了，就是不出來，走到門口還不停地聊；頭痛的我被他的聲音吵醒時，外面的天空已經亮了，大約是早上六點左右。拉拉扯扯了十幾分鐘，Tank總算被拖上車了；我心想還真了不起，喝完三杯還可以用走的走出來，老闆真應該頒個獎狀給他。幸好沒把誇獎說出來－不過當時的我也沒力氣稱讚他，只希望他安靜一點－因為過了幾分鐘後，他安靜了，但是Vera和Eric卻開始手忙腳亂，因為Tank想吐了。
路邊停車，Vera借了我的相機下車，把Tank酒醉的過程完整拍了下來，因為實在太噁心了，我怕我把過程寫出來之後自己會再吐一遍，就請各位自行欣賞照片「city尾牙續攤 之 往生三部曲紀錄」吧！
在司機把廂型車當跑車開的路途中，我們平安回到南崁，結束了這一整晚的瘋狂。台北的夜，讓我們每個人都印象深刻，深深體會到不一樣的風情和刺激：酒吧，就該如此！這一趟不只玩樂，還增加了許多的想法和知識呢！
後記：
2/5晚上見到Tank，他說醉到下午六點才起床，而且還被媽媽罵到臭頭，直到晚上還是有宿醉的感覺；至於阿源，離開Bacco前雖然已經醒了，但一整天都處於宿醉的情況。聽完兩人的經驗談後，除了稱讚老闆的功力之強外，還是要再一次佩服兩人的勇氣，然後就是：打死我都不會去嘗試！！！！！
2010年~突破!!人生有無限的可能! 